冬天進補，吃這些

天氣漸漸轉涼，你有沒有感覺到寒風刺骨呢？

冬季就要來了，冬季養生也該泡上日程了，冬季養生吃什么好呢？

1、黑補腎

中醫上五色對應五臟，腎臟對應的顏色是黑色。

所以在冬季我們可以多吃點黑色的食物，比如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑枸杞、黑木耳等等。

2、藥食兩用

有些藥食兩用的食物，也有很好的補腎效果。例如山藥、枸杞子、紅棗、核桃等等。

為什么一直說補腎呢？

因為腎屬水，對應的季節正是冬季，冬季補腎可以取得比較好的效果。

3、飲水

冬季不僅寒冷，還很干燥，要多喝水保持濕潤，水少了容易上火。

4、果蔬

冬季萬物蕭條，并沒有什么應季的水果蔬菜，但是我們在冬季還是應當多吃果蔬，保證我們營養的均衡。如果冬季進補過多的話，容易滋膩，影響脾胃功能，多吃果蔬可以預防滋膩，保護胃腸功能。

5、茶粥湯

冬季進補的食物多的話，我們可以選擇清淡一點的茶，比如綠茶、白茶、黃茶，對脾胃功能比較好。如果我們進補得比較少的話，可以選擇紅茶和黑茶，補養身體的作用比較強。

冬天也是適合喝粥的季節，比如山藥粥、黑米粥、枸杞粥等等，都比較好吸收，對老年人和慢性病人比較友好。

還有一些養生湯，比如山藥紅棗燉雞湯、竹筍老鴨湯、排骨玉米湯、冬瓜鯽魚湯等等，都有補養身體的作用。除了這些雞鴨魚肉之外，我們還可以做一些素湯，比如白菜豆腐湯、山藥紅棗桂圓湯、紅棗南瓜湯、蘑菇菌湯等等，尤其是菌類，營養豐富，滋味鮮美，是非常好的養生食品。

冬季除了吃，我們還需要適當的運動，不要因為天氣冷就不運動了，多穿點衣服，或者在家也是可以運動的。千萬不要光吃不動，要不就真成了“養膘”了。

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