得了胰腺癌多吃什么食物好?在胰腺癌飲食上我們要了解胰腺癌病人喜歡的飲食和習慣,制定出適合胰腺癌病人的食譜。對待胰腺癌患者術后營養支持術后一般禁食2-3天,靜脈補充營養。待胃腸排氣暢通后,才能拔除胃管,可以少量飲水,再逐漸過渡到正常飲食。所以我們患病后就應該及時去治療,但是很多人不知道得了胰腺癌多吃什么食物好。下面詳細的為你介紹,得了胰腺癌多吃什么食物好。
得了胰腺癌多吃什么食物好:
1、按照科學的食療方:
赤豆鯉魚:原料:赤豆50克,大鯉魚一尾(約1000克),陳皮6克,玫瑰花15克。姜、鹽、綠葉蔬菜、雞湯各適量。制作方法:鯉魚洗凈,赤豆煮之開裂與陳皮放人魚腹內。魚放盆內加入姜、鹽、赤豆湯、雞湯、玫瑰花、蒸約60~90分鐘,出籠放綠葉蔬菜入魚湯即可。功效:活血化瘀,理氣散結,利水消腫。適應癥:用于胰腺癌,氣滯血瘀證,腹脹有塊、食欲不振者。
薺菜豆腐羹:原料:凈蘆筍28克,佛甲草120克,豆腐200克,薺萊180克,黃豆芽湯750克,調料適量。制作方法:佛甲草切段,裝入紗布袋,加水適量,煎煮藥汁,留用。炒鍋燒熱,加入黃豆芽汁、藥汁、豆腐丁、蘆筍片和鹽,燒沸,放人薺菜,燒沸,加入味精、熟花生油,出鍋即可。功效:清熱和脾,消腫解毒。適應癥:用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有腫物者。
2、選擇有營養的食物:
胰腺癌患者的飲食選擇營養豐富,易消化,刺激性小,低脂肪的飲食,可以給高蛋白,多糖的食物,如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。并配合具有軟堅散結,疏肝理氣的食物。
3、避免暴飲暴食:
經過與胰腺癌手術治療主要以清淡易消化的食物的飲食。進食原則為“少食多餐”,如果患者吃太多,會增加消化負擔,容易產生并發癥。而胰腺癌晚期的患者應以補益氣血、健脾和胃為主,如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
4、飲食禁忌:
胰腺癌患者應避免進食霉變,油炸,煙熏,腌制的食物,如魚,花生,葵花籽,酸菜,核桃,芝麻,糕點,奶油,油炸食品,冰淇淋。另外堅硬、黏滯不易消化的食物,如韭菜、芹菜等也不宜吃。粗糙、富含纖維、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等食物也不可吃。
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