結、直腸切除手術后患者飲食原則

結、直腸是食物吸收和排泄的器官，切除后可能導致電解質紊亂、腹瀉、便秘等合并癥，合理的飲食調整可減少這些合并癥的發生，促進術后傷口愈合，早日康復，

（1）一般術前遵醫囑禁食、禁水。

（2）遵醫囑術后1～2天可開始進食清流食，如米湯、果蔬水、去油雞湯。每餐可由50毫升開始，慢慢增加至100～200毫升。過渡期飲食一日最少6～8次。

（3）術后大約5天左右多數患者可以開始進食極低纖維流食，如藕粉、杏仁茶、嬰兒米糊、淡果汁、胡蘿卜汁、稀粥等。等適應流食后（2～3天）可慢慢嘗試低脂少渣半流食，如米粥、酸奶、蛋羹、疙瘩湯、肉末面、胡蘿卜土豆泥、水果泥等，適應后再嘗試軟食，大約3個月后可逐漸采用普通飲食。

（4）如果不能適應新加的食物也不必氣餒，可以以后再試。術后早期及飲食恢復慢的病人也可通過口服腸內營養制劑補充營養。

（5）腸造口病人應注意避免攝入產生不良氣味的食物，如蒜、洋蔥、韭菜、蘿卜、玉米、干豆等。

（6）便秘的病人可口服棗汁、蘋果汁、輕瀉劑，多吃綠葉菜及清熱去火類食物，少吃或避免辛辣刺激性及熱性食物。

結直腸切除手術后的飲食步驟

第一步（術后3天左右）——清流食：水、米湯、果汁、去油雞湯。

第二步（術后5天左右）——無渣流食：低脂肉湯、藕粉、濃米湯、蔬果汁、腸內營養液等。

第三步（術后1周左右）——少渣半流食：大米粥、雞蛋羹、面片湯、疙瘩湯、龍須面、果菜泥、餛飩、汆丸子冬瓜等。

第四步（術后2周左右）——少渣軟食：花卷、爛面條、軟米飯、饅頭、瘦肉丸子、燉肉、魚蝦、煮蛋、少渣蔬菜、水果等。三個月至半年之內不易或少吃粗雜糧、堅果、干豆和粗纖維多的蔬菜，（如筍、芹菜、蒜苗），產氣食物（如蘿卜、白薯、洋蔥等）及肥、甘、辛辣刺激性食物。

加硒教授微信：623296388，送食療電子書，任選一本