健康2023

飲食均衡，醫生歸田；飲食不好，仙丹無效。對于腫瘤患者和家屬來說，除了臨床上的手術，放療，藥物治療等標準治療手段外，最重要的就是怎么吃以及如何提升免疫？那么真的有抗癌食物嗎？

美國癌癥研究所在最新的《全球飲食與癌癥研究報告》中證實，沒有一種食物可以單獨保護你免受癌癥侵害。但是研究表明，富含各種蔬菜，水果，全谷類，豆類和其他植物性食物的飲食有助于降低罹患多種癌癥的風險。在實驗室研究中，許多礦物質，維生素和植物化學物質均顯示出抗癌作用。

全球腫瘤醫生網醫學部給大家列出目前經證實的一些具有防癌抗癌或提升免疫功能的食用類物質研究，供大家參考。

維 生 素

提到補充維生素，大部分人“門兒清”。維A護視力、維C美白、維D預防骨質疏松、維E抗氧化…但相信90%的人都不知道，這些對人體健康至關重要的維生素，竟然還在防癌抗癌方面蘊藏著巨大潛力！

01維生素C：高水平維生素C聯合化療方案

維生素 C 也稱為 L-抗壞血酸或抗壞血酸鹽，是一種存在于食物或膳食補充劑中的營養素，也是一種抗氧化劑。

食物來源：橙子、葡萄柚、木瓜、辣椒和羽衣甘藍等。

大部分人只知道維生素C是口服的，但是當通過靜脈內 (IV) 輸注時，維生素 C 在血液中的含量 比口服時更高。在實驗室和動物研究中測試了靜脈注射 維生素 C 的作用，研究表明：高水平的維生素 C 可能會殺死癌細胞。

全球腫瘤醫生網醫學部在美國國家癌癥研究院官網查到，國際上多項關于將靜脈注射維生素 C 與其他藥物結合治療各類癌癥的研究正在進行中：

1.在一項針對 14 名晚期 胰腺癌患者的小型研究中，靜脈注射維生素 C 聯合化療或靶向治療（厄洛替尼）。5名患者因治療期間腫瘤繼續生長而未完成治療。影像學研究顯示，完成治療的 9 名患者病情穩定，在維生素 C 治療中幾乎沒有副作用。

2.在另一項針對 9 名晚期胰腺癌患者的小型研究中，在每個治療周期中，患者每周接受一次化療，持續 3 周，同時每周兩次靜脈注射維生素 C，持續 4 周。這些患者的疾病在平均 6 個月內沒有進展。聯合治療未報告嚴重的副作用。

3.在 2014 年對 27 名晚期卵巢癌患者進行的一項研究中，將單獨化療與化療聯合靜脈注射維生素 C 進行了比較。在化療期間和化療結束后的 6 個月內給予靜脈注射維生素 C，結果顯示：接受靜脈注射維生素 C 的患者化療的副作用較少。

02維生素D：超9萬人大型研究證實！可降低50%結直腸癌風險！

維生素D是由皮膚響應日光而形成的。它對骨疾病的益處眾所周知，但越來越多的證據表明，其益處可能不僅僅局限于骨科類的疾病，也有益于慢性疾病，甚至癌癥。既往的一些研究結果就提示維生素D有利于降低肝癌，乳腺癌等癌癥的發病率。

食物來源：牛奶、雞蛋、魚肉等。

去年，一項有趣的研究登上了各大醫學媒體的頭條，根據美國哈佛大學和丹娜法伯癌癥研究院等權威機構的科學家們共同的研究結果表明，攝入更多的維生素 D（主要為飲食來源），可能有助于預防年輕發病的結直腸癌或癌前結腸息肉。這項重磅的研究成果也發表在了《胃腸病學雜志》上。

“我們發現每天攝入的總維生素 D 為 300 IU 或更多——大致相當于24盎司或一杯牛奶 – 與年輕發病的結直腸癌的風險降低約 50% 相關。”丹娜法伯癌癥中心年輕型結直腸癌中心主任 Ng 說。

（ps：如果每天一杯牛奶就可以降低50%結直腸癌的風險！對于像小編這樣每天有喝牛奶習慣的人來說，簡直是輕松抗癌不費力。感興趣的病友可戳原文了解更多超9萬人大型研究證實！維生素D降低50%結直腸癌風險！最佳補充方法都在這了！）

03維生素E：抗癌新幫手！激活樹突細胞增強免疫治療

維生素 E，也稱為 α-生育酚，是一種天然抗氧化劑。它的主要功能是中和自由基，這意味著它可以保護細胞免受其破壞性影響。因此，人們正在研究維生素 E 在阿爾茨海默病和癌癥等疾病中的作用。

食物來源：植物油、雞蛋、堅果、綠葉蔬菜和全谷物等食物中。

近期由美國排名第一的癌癥中心MD安德森癌癥中心進行的一項最新研究發現：維生素 E 竟然可以激活樹突狀細胞來增強免疫治療反應，這項重大的研究發現對于腫瘤的治療意義重大，發表在了國際知名癌癥期刊《Cancer Discovery》上。

科學家們發現，在接受免疫檢查點治療的癌癥患者中，加入維生素 E 顯著提高了生存率！在接受抗 PD-1/PD-L1 檢查點抑制劑治療的黑色素瘤患者中，與不服用維生素 E 或服用多種維生素的患者相比，服用維生素 E的患者生存率顯著提高！原文鏈接：新發現：維生素 E 可以激活樹突狀細胞來增強免疫治療反應

注意：維生素雖重要，切記亂補！

雖然以上研究表明維生素在癌癥預防和治療中蘊藏著潛力，但是還需要更大規模的實驗驗證，并且最佳使用方式也尚未確定。因此，全球腫瘤醫生網醫學部提醒大家，補充維生素是否能夠抗癌還未知，不要盲目大劑量服用膳食補充劑，還是要營養均衡，健康飲食。我們也期待著這些研究能盡快實現臨床轉化，讓這些重要的維生素真正為抗癌治療增磚添瓦，達到更好的效果。

益 生 菌

研究人員發現，每個人體內的菌群數量，種類都是完全不同的。而正常人體內的腸道菌群和癌癥患者體內的菌群更是天壤之別。值得注意的是，癌癥療法（例如化學療法和放射療法）可能會破壞腸道菌群。科學家正在研究益生菌是否可以幫助接受癌癥治療的人重新平衡菌群。最令醫學屆驚喜的是，近五年，眾多里程碑式的研究進一步表明，腸道菌群可能是改善癌癥治療的關鍵，也讓基于腸道微生物的療法可以幫助更多患者對免疫療法做出更好的響應，這成為幾十年來癌癥治療的最大突破之一，也成為全球癌癥領域的研究熱點。01生存期提升超400%!“特定”益生菌有望成為免疫治療助推器！2022年2月，一項發表在國際知名期刊《Nature Medicine》上的文章首次證明了口服益生菌藥物制劑能夠改善癌癥患者的腸道菌群穩態，并增強患者的免疫治療反應。

CBM588是一種含有丁酸梭菌的益生菌制劑，能夠抑制腸道內“壞菌”的生長、促進腸道上皮組織細胞的再生和修復、恢復腸道中Akk菌等“好菌”的穩態等。

此項研究共納入30例尚未接受任何治療的轉移性腎細胞癌（mRCC）患者，按照2:1的比例隨機分為益生菌制劑（CBM588）+O藥+Y藥組和O藥+Y藥組進行治療。

結果顯示，聯合使用益生菌制劑CBM588，能夠極大改善mRCC患者的中位無進展生存期（PFS）和緩解率。

中位無進展生存期（PFS）：O藥+Y藥組2.5個月VS益生菌制劑+O藥+Y藥組12.7個月，提高近400%！

客觀緩解率（ORR）：O藥+Y藥組20%VS益生菌制劑+O藥+Y藥組58%，提高近3倍！

我們期待這款益生菌制劑能夠獲得更多臨床數據，早日獲批上市助力癌癥治療。

02BMC128

BMC128是一種經過“精準設計的微生物群”口服型膠囊。作為一種活細菌產品，包含了4種獨特的細菌菌株，這些微生物可以幫助恢復患者微生物群落的多樣性和特定功能，從而提高他們對免疫療法的反應。正在與納武單抗聯合用于非小細胞肺癌 (NSCLC)、黑色素瘤和腎癌患者驗證聯合治療的效果。

03VE800

這是一種11 種細菌菌株的純化、冷凍干燥混合物，可以激活產生干擾素-γ 的細胞毒性 T 細胞 。它正在與 CPI 納武單抗聯合用于晚期結直腸癌、胃癌和黑色素瘤患者的測試。想了解更多腸道菌群調解最新進展的病友請聯系全球腫瘤醫生網醫學部。

在飲食中添加益生元或益生菌補品可能是改善腸道健康的好方法。如食用富含纖維的營養食品以及新鮮的水果和蔬菜，可以幫助增強腸道內已經存在的有益細菌或“好細菌”。一些發酵食品是益生菌的天然來源，是大家平時要在飲食中添加的：

• 發酵蔬菜
• 酸奶
• 泡菜
• 康普茶（紅茶菌）
• 味噌

火遍癌友圈的4類“食物”

1.西蘭花提取物

對幾十年研究的全面回顧得出結論，十字花科蔬菜是一大類，每種都含有大量的維生素，礦物質和植物化學物質等，這在實驗室中一些研究支持免疫系統保護細胞。

2.舞蓉多糖

舞茸，在我國因較早以“灰樹花”之名收錄于《中國的真菌》，所以國內習慣叫“灰樹花”。原產于日本北部山區，味道佳口感好且有傳承藥效，日本科學界多年研究證實，舞茸是最有價值的食藥兩用菇類。根據日本的國際癌癥研究中心提供的數據顯示，對比香菇、靈芝提取物，舞茸提取物在提高機體的免疫應答能力上，顯現出最強大和最持久的特性。

3.人參皂苷

人參皂苷Rh2能夠通過多種途徑調節和增強機體免疫功能，對免疫系統具有保護作用。人參皂苷Rh2可顯著提高IL-2（白介素-2）活性，提高巨噬細胞的吞噬功能和NK細胞的殺傷活性，從而發揮抗病毒抗腫瘤作用。

4.破壁靈芝孢子粉

破壁靈芝孢子粉中含有靈芝多糖，三萜類靈芝酸等活性成分，具有促進T淋巴細胞增殖和T細胞介導的免疫反應，增強NK細胞活性等作用。

最后需要提醒大家的是，對于病友們來說，飲食的營養均衡有時比各種補品更重要，大家可以通過改變飲食習慣，在每天的食譜中多加入一些天然食材達到更好的體力狀態，對抗癌癥。

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