西柚,也稱為葡萄柚,它的酸甜讓人垂涎不已,它渾圓的外形,被寓為團圓之意,更因其“柚”和庇佑的“佑”同音,被人們認為有吉祥的含義,所以,西柚也成為了中秋佳節必不可少之物。
但縱使西柚有千般好,腫瘤患者也是碰不得,尤其是正在服用靶向藥的肺癌患者。
柚子身上的寶藏
西柚的營養成分和藥用價值:西柚中含柚皮,枳屬、新橙皮,胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、維生素C,煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。
那么西柚身上的寶藏能給我們帶來什么好處呢?
1、用于美容
西柚中含有豐富的維生素C,常吃西柚可以美白皮膚、改善氣色、預防色斑。此外,維生素C能夠促進人體膠原蛋白的產生,使皮膚更加緊致、平滑。
2、有利于心腦血管疾病
西柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是心腦血管疾病患者的最佳食療水果之一。
3、增強體質
西柚還有增強體質的功效,它能促進人體鈣及鐵質的吸收;對于孕婦而言,它所含的天然葉酸,也有輔助預防貧血和促進胎兒發育的功效。
4、預防癌癥
《營養生物化學》雜志刊登一項研究發現,柚苷配基可刺激癌細胞中的DNA修復,從而達到抗癌功效。常吃西柚有助于降低胃癌、結腸癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多種癌癥風險。
5、減少壓力
《日本神經精神藥理學雜志》刊登一項研究發現,西柚等柑橘類水果有助于降低壓力和焦慮水平,平靜情緒,緩解抑郁。
為何腫瘤患者不能吃西柚?
因為西柚汁中所富含的呋喃香豆素會與靶向藥物產生不良反應,呋喃香豆素及其化合物對CYP3A4活性有強烈的抑制作用,干擾抗癌藥物的代謝,從而影響藥物在體內的療效。
CYP3A是細胞色素P450家族酶類中的一員,是身體中的一種重要的酶,主要存在于肝臟和小腸。CYP3A幾乎參與了現今使用的近半數藥物的代謝,藥物經過它的鈍化作用,直接或間接地促進藥物從機體的排泄作用。
一旦西柚中的呋喃香豆素及其化合物抑制了CYP3A以后,人體對藥物的代謝就會變慢甚至停止。藥物學家也曾指出,同服一杯西柚汁和某些藥物的一片劑量,有時相當于服用 20 片這種藥和一杯水。
簡而言之,吃進去的藥物在體內被抑制,無法通過正常的酶代謝進入人體的血液中,還有可能因為不能被酶代謝而導致體內藥物濃度上升引起藥物堆積,從而引起藥物的毒副作用。
肺癌的靶向藥物,大多都會受CYP3A4影響,如吉非替尼、厄洛替尼、克唑替尼、布加替尼等都是會通過CYP3A4代謝。
不能與柚子同食的藥物
不僅僅是腫瘤患者需要注意,以下這些患者遇到要吃下面這些藥的時候,也要記住,千萬不要用西柚汁(柚子汁)送服:
- 部分降血壓類藥物:柚子富含鉀離子,它能夠拮抗鈣離子,是天然的“降壓藥”,使血壓降低;同時,吃柚子后會使部分降壓藥(如硝苯地平)在體內的血藥濃度增高,導致血壓進一步降低;兩方面的原因會導致血壓驟降,輕則出現頭暈惡心、心慌乏力,重則誘發心絞痛、心肌梗死。
- 部分降膽固醇的他汀類藥物:辛伐他汀、阿托伐他汀等與柚子同服,會導致藥物在體內蓄積,增加肝損傷幾率,橫紋肌溶解等不良反應的發生風險增加;還可能會出現肌痛、肌無力、肌肉腫脹等癥狀,嚴重者甚至會出現急性腎衰竭。
- 部分用于治療心率失常的藥物:柚子可使部分抗心律失常藥的血藥濃度增高,出現藥物過量的副作用,嚴重者危及生命。
- 部分治療過敏的抗組胺類藥物:服用抗過敏藥,如特非那定、氯雷他定等藥物后食用柚子,會誘發或加重抗過敏藥對心臟、肝臟及胃腸道的不良反應,導致頭暈、心悸、心律失常等癥狀。
- 部分抗焦慮類藥物:柚子會延長地西泮、咪達唑侖等安眠藥物的代謝,延長其在體內的停留時間,加重嗜睡、頭暈等癥狀。
加硒教授微信:623296388,送食療電子書,任選一本